本日のbrain sugarは
みんな大好き、草加マルイの「パステル」のプリン。
今日は、かわいいイースターのうさちゃんも一緒です。
うさちゃんは、待合室のどこかにいますので、探してみて下さい。
本日のbrain sugarは
草加駅「キャトルカール」
昨日お誕生日だったスタッフのため、バースデーケーキです。
良い１年になりますように。
新作は、真ん中のフラワースケッチ。
ダクワーズの上に、ツブツブイチゴとピスタチオムースです。
本日のbrain sugarは
谷塚の「小宮せんべい」
開業１年8ヶ月にして、意外と初の草加せんべい。
去年の１０月に、羽鳥慎一モーニングショートで紹介された、谷塚ぎ誇る全国区の名店です。
店の外に水車があり、店に入ると三人の職人がせんべいを焼いていて、よい雰囲気。
品揃えも多くて迷いましたが、かわいいアニマルパックにしてみました。
近くに草加せんべいの名店が多くありますので、これから巡っていく予定です。
ホワイトデーのお返しは、
西鎌倉のフランス風創作菓子「レ・シュー」
より、メープルプリンをお取り寄せ。
打倒、王者パステルのプリンを目指し、全国のプリンをリサーチして、こちらで勝負してみました。
スタッフ投票の結果は・・・、
パステル４票
どちらでもよい２票
・・・またも惨敗でした。パステル強し。
パステルに勝てるスイーツを探す旅は、まだまだ続きそうです。
本日のbrain sugarは
月に一度のお楽しみ
竹ノ塚の「マリオネット」
上から時計回りに
さくらロール
イチゴロール
ハルウララ（新作）
イチゴタルト
最後に珍しい金柑タルト
ハルウララは、イチゴとヨーグルト味に加えて、隠し味に青リンゴのムースが・・・。
本日のbrain sugarは
みんな大好き、草加マルイ「パステル」
本日は、ピンクで可愛く揃えてみました。
春ですねー。
日頃の感謝を込めて、サンクスプリンと、さくら咲くプリン、普通のさくらプリンでした。
〜本日のbrain sugar〜
院長よりスタッフへ感謝を込めて
草加駅「キャトルカール」
上から時計回りに
・チーズケーキ
・レアチーズケーキ
・タルトレットフレーズ
・イチゴのモンブラン
・洋ナシとりんごのキャラメルケーキ
・タルトオフリュイ
ちなみに、イチゴのモンブランには栗は入っていませんのでご注意を！！
本日のbrain sugar
〜院長よりスタッフへ感謝を込めて〜
本日は、スタッフのお子様が体調不良とのことで、手土産用に１つ多くなっております。
季節のプリンは・・・
「柚子づくし」
です。
なめらかプリンの誘惑に勝てる方は是非チャレンジしてみて下さい。
〜院長よりスタッフへ感謝を込めて〜
本日のbrain sugarは・・・
竹ノ塚「マリオネット」のマカロン。
竹ノ塚より美味しい刺客がやってきました。
そしてついに、谷塚周囲の三大パティスリー「エマリュール」「キャトルカール」「マリオネット」が、出揃いました。
投票の結果は・・・
エマリュール４票
マリオネット１票
キャトルカール１票
でした。
マカロンの食べ比べ、皆人生で初めてでしたが、マカロンがこんなに美味しいものかと感動しました。また、機会があれば、違う味でチャレンジしてみたいです。
なお、味がそれぞれバラバラであり、正確な順位ではありません。当然、店のクオリティとも関係なく、評価は参考にはしないで下さい。
ちなみに、マリオネットでは少し割れてるけど味は変わらない割れマカロンが安く売っているため、おススメです。