日頃のスタッフへの感謝を込めて、よしだ眼科の納涼会を『とらふぐ亭　草加店』で行いました。

コースで、フグのお造り、フグの唐揚げ、ふぐの鍋（きりみは鮮度がよくて、まだピクピク動いてました、若干見た目がグロテスクだったので写真は割愛）、そしてデザートにアイスの入ったモナカ。

フグをちゃんと食べたのは人生で初めてでしたが、心地よい歯応えとほんのり甘みがあり、信じられないくらい美味しかったです。

ご馳走様でした。

ここ数日、特に暑い日が続いております。
この時期は食欲も落ちがちですが、体調管理にはしっかり食事を取ることが肝要です。

今月の図書は、『今日の料理』と『ビギナーズ』です。
ともに、夏にぴったりの料理満載です。

本日のみけらんちは
よしだ眼科割と近くの蕎麦屋『ふか川』
定番の鴨せいろそば

いつもながら肉厚で歯応え抜群です。
顎の強化にもなり、一石二鳥です。

ご馳走様でした。

本日のみけらんちは
よしだ眼科すぐ近くの割烹料理『源氏』のランチ
ゆずのみぞれうどんとミニバラチラシ丼

いつもながら安定した美味しさ、よしだ眼科受診後のランチにもオススメです。

ご馳走様でした。

本日のみけすいーつは、草加駅近くの『エマリュール』
桃のタルトです。

前回は丸ごと桃のタルトでしたが、今回は食べやすさ重視で、普通のタルトにしました。
エマリュールはクリームとタルト生地が絶品で、桃も一口サイズで丸ごとに負けず劣らず美味しかったです。
スタッフみんなで頂きました。
ご馳走様でした。

本日のみけらんちは
谷塚駅近くの『まる家』の出前の冷やし中華

ここ数年は、冷やし中華はまる家から始まります。
今日も30度超え、本格的に夏が来た感じです。
これから、暑い日が続きますが、体調には気をつけて参りましょう。

本日のみけらんちは
よしだ眼科より徒歩ちょっとの割烹料理『源氏』のランチ弁当をスタッフみんなで頂きました。

焼鮭のお弁当です。
見た目は地味ですが、ここの鮭は甘みと旨みが凄くて、他とは全然違います。

ご馳走様でした。