
本日の院長ランチは
谷塚の割烹料理「源氏」
たぬきつねそばとミニバラちらしセット。
サービスでコーヒーゼリー頂きました。嬉しすぎて、写真を撮る前に食べてしまいました。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
草加駅の隠れ家フレンチ「タキュール」
お昼時間があったので、少し遠出してみました。
ここでクイズです。
右下の白身魚はなんでしょうか?
答え「ナマズ」!!
ふっくらして、生臭もなく、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

よしだ眼科のみんなで、足立区の焼肉屋「スタミナ苑」に、勉強しに行ってきました。
以前「夢を語る」で、日本一の焼肉屋として、スタミナ苑の本で勉強して以来、いつか行きたいと思っていましたが、ついに実現しました。
5時開店に対し、3時半過ぎに着きましたが、すでに5組程度が並んでいました。
スタミナ苑、恐るべし。
幸い、一巡目で入店することが出来ました。
スタッフに1番人気だったのが、極上ハラミでした。肉厚ですが柔らかく、肉と脂の絶妙なハーモニー。
また、お店自慢のレバーを中心としたホルモンたちは、全く臭みがなく、レバーが苦手な方でも食べることが出来たようです。
さすが、日本一と言われるお店です。
なにかとハードルの高いお店ですが、スタッフのリクエストもあり、また行きたいと思います。今回はガマンしましたが、次回は白飯と一緒に頂きたいです。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
竹の塚の「一粒の麦」
たまには草加を飛び出して、竹の塚へ。
パスタは、ベーコンと竹の子と春キャベツの塩味。
春の陽気を感じさせる一品でした。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
谷塚のコスパ最強「むさし」
親子丼がセットで550円。
牛丼から魚定食まで、幅広いメニュー。毎日行っても飽きません。
吉野家やなか卯のない谷塚で、おじさんの強い味方です。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
谷塚の隠れ家的中華屋「銀扇」
よしだ眼科も隠れ家的眼科としてやらせて頂いてますが、うちよりはるかに隠れ家されてます。
人から教えてもらわないと場所は絶対分かりませんし、入る勇気がなかなか出ません。
ここで長年経営されているだけあって、さすがの安定した坦々麺でした。
今度は、夜伺って、フカヒレやアワビなどの一品料理も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
谷塚のカフェ「マタタビ」
のアジアン焼きそば「パッタイ」
クセになる絶妙な甘辛さは、ここでしか味わえません。
一階は雑貨屋で二階がカフェというオシャレなお店。
アジア料理を食べるもよし、のんびりコーヒーを飲みながらボンヤリしてもよしです。
ごちそうさまでした。

本日の院長ランチは
谷塚の蕎麦屋「ふか川」
の鴨せいろ蕎麦でした。
鴨肉ぎっしり。
歯応え強めですが、噛むほどに肉の旨みが出てきます。
つゆは独特の甘みがあり、蕎麦に合います。
つゆが美味しすぎて、ついつい全部飲み干してしまうため、血圧高めの方は注意です。
ごちそうさまでした。





